2009年7月
カリカリポテトのチーズソースでごはん (人´∀`)
おとといからリトが嘔吐と下痢を繰り返し
元気がないようだったら病院へ・・・
と思っていましたが、その割には元気な模様・・・
それでも抱き上げると軽く
体重も300グラムほど落ちていたので
気になります・・・・
それで今日は手作りご飯にしました。
カリカリポテトのチーズソース
ジャガイモをゆでてサイの目に切って
フライパンにオリーブオイルを温めてフライ返しで
押さえつけるように焦げ目をつけます・・・・
カッテージチーズ、ヨーグルト、それに牛乳なのですが
今日はスキムミルクを使いました。
ジャガイモはワンチャンにとって消化によく、
胃腸にもよい炭水化物・・・・
またカリウムやビタミンCも豊富~♪
ジャガイモのビタミンCは加熱による
損失が少ないらしいです(*^ω^*)ノ彡
リトは今朝から食欲も落ちていたので
心配していましたが・・・・Σ(;・∀・)
むしゃむしゃ食べてくれました・・・・
リトはお皿まできれいになめて
完食~♪
これで少しホッとしました・・・・
久々の手作りご飯だったので
あぷも大喜びでした。
リトは気持ちよさそうにすやすや~zzzz
このままおなかを下さないといいんだけど・・・・ヾ(;□;)э
<
自産自消!?のレストランでランチ?♪(o≧∇≦)o♪
農家ではないけれど、自分で使う食材を自分で生産している
地産地消ならぬ「自産自消」のレストラン
゛ファーマーズキッチン旬 ゛で今日ランチしてきました。
リトとあぷはお家でお留守番です。
なんか凄い顔してふて寝してるリト↑
ごめんね(;´▽`A``
最近この情報誌の表紙を飾っているお店
秋田市の太平山リゾート公園の途中にある
このお店↓
以下この雑誌の紹介文
「野山の見渡せる眺めのよいレストラン・・・
市場では入手しにくい西洋野菜など店舗裏の
畑とハウスで土作りからこだわり栽培・・・・
素材の味と彩を生かしたコース料理を提供している」
↑これはコース料理の前菜・・・・
たしかに彩りがキレイです。
見た目だけではなく材料の素材を存分に生かした
どれもカラダに優しいお料理でした。
ってこの後メインの料理とデザートが出たのですが
あまりの感動とおいしさに写真を撮るの忘れてましたぁ(;;;´Д`)ゝ
グルメリポーターにはなれませんね汗![]()
パンもこの↓石釜で手作りです
石釜の小屋の側にタチアオイが・・・・
この先に農園があります。
コース料理で2100円とリーズナブルなコースを
選んだのですが、ゆったり2時間かけていただきました。
それほど、食べた甲斐のある満足度100パーセントの
お料理でした・・・画像がなくて残念(ノ∀`) アチャー
とリトとあぷ・・・・
帰ってから早速お散歩へ・・・・
トーっても幸せな休日でした![]()
![]()
空梅雨・・・・で暑ぢ~ (★ー_ー0)
梅雨に入ってからまとまった雨が降ったのは
ほんの数日・・・・
今日も夏日で暑い(゚ー゚;
食欲もなく朝からこのようなものを作って食べてます↓
フルーツグラノーラにプレーンヨーグルト、それにフルーツを
トッピングして、見た目ナンちゃってヨーグルトパフェ(*^ω^*)ノ彡
朝はこれだけかろうじて食べています(^-^;
あぷもこのような状態で・・・・・
先週届いたこの夏服↓
とーっても薄い生地で涼しそう・・・・
実はバーゲン品
なにやらロゴの刺繍がちょっとズレているとのこと↓
気をつけて見ないとほとんど気づかない・・・・(。・w・。 )
で、この服を着せてお散歩へGO-!!!!
夕方もまだ暑い今日この頃
木陰を探してのお散歩でした。
一日一回有効です。
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ポンデリング~(●≧∨≦●)
久々の更新になっちゃいました(;´▽`A``
実はココログのアカウントを忘れてしまって
ようやくコピーしたものを見つけて戻ってきました。
戻ってきたというのは、その間に別のところに
同じブログ名でブログを書いていました↓
http://litoapuys1983.a-thera.jp/
好かったらこちらも見てくださいね。
ココログは画像中心に書いていますが、
そちらはエッセイ的なことを書いています。
先日の公園でのお散歩ココログバージョンです。
この公園にはこのようなモニュメントがいたるところに設置
してあります。
私が勝手にそう呼んでいるポンデリング↓
実は、「球形の視線ー水面の見える場所」という題が
付いているのですが・・・Σ(;・∀・)
私にはポンデリングに見えちゃうんですよねぇ!!!!
というわけで、買って来ちゃいました・・・・↓
あ~あっ!!!!
これでまたダイエットに励まなきゃいけない・・・・っとぉ(○゚ε゚○)
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